Panwas Tapteng Warning ASN dan TNI/Polri Hentikan Politik Praktis


272 view
Humbahas (SIB) -Direktur Merek dan Indikasi Geografis Kemenkumham Fathlurachman menyerahkan Sertifikat IG (Indikasi Geografis) Kopi Arabika Sumatera Lintong kepada Pemerintah Kabupaten Humbang Hasundutan (Humbahas) yang diterima Bupati Humbahas Dosmar Banjarnahor di Aula Huta Mas Doloksanggul, Senin (12/2).

Selanjutnya sertifikat dengan nomor ID G 000000063 itu diserahkan Bupati Humbahas kepada Ketua Maspekal (Masyarakat Pemerhati Kopi Arabika Sumatera Lintong) Humbahas Gani Silaban. 

Gani Silaban menjelaskan Maspekal telah berdiri sejak 18 Juli 2012 dan berkantor di Jalan Sisingamangaraja tepatnya kantor Dekranasda Kabupaten Humbahas Lantai II Doloksanggul. Masyarakat Humbahas sejak masa kolonial Belanda sudah mengenal dan bertanam kopi arabika dengan sebutan kopi arab. Kopi arabika yang ditanam pada ketinggian kurang lebih 1.000 meter dari permukaan laut (dpl), tumbuh dan menghasilkan kopi dengan kualitas yang sangat baik.

Lebih lanjut dijelaskan, untuk Humbahas, ada 6 kecamatan yang diyakini kualitas kopi arabika sangat baik yaitu Paranginan, Lintongnihuta, Doloksanggul, Pollung, Onanganjang dan Sijamapolang. Kondisi tanah di 6 kecamatan itu dipengaruhi dengan letusan Gunung Toba sekitar 73.000 tahun lalu. Ketinggian wilayah tanam yang berkisar antara 1.000-1.500 meter DPL dan budaya masyarakat setempat yang sudah sangat kental terkait dengan tanaman dan produk kopi.

"Kopi Arabika Sumatera Lintong merupakan kopi specialty dengan citarasa excellent yang memiliki aroma floral, spicy, caramelly, lemony, herba dan earthy yang sangat menarik. Ini diproses dari 100 % buah kopi arabika yang masak merah sempurna yang dihasilkan di Humbang Hasundutan.

Varietas tanaman kopi yang banyak digunakan adalah varietas Sigararutang serta beberapa varietas unggul lokal seperti lasuna dan garunggang. Pengolahannya dilakukan dengan menggunakan teknik Olah Basah Gerbus Basah (OBGB) dan menghasilkan produk berupa kopi kulit tanduk, kopi beras, kopi sangrai dan kopi bubuk. Uji mutu citarasa Kopi Arabika Sumatera Lintong dilakukan di pusat penelitian kopi dan kakao Indonesia di Jember," sebut Gani Silaban.

Dia juga menjelaskan bahwa Kopi Arabika Sumatera Lintong saat ini sudah sangat terkenal dan sudah diekspor ke berbagai negara. Sehingga dengan adanya sertifikat IG ini, akan terhindar dari pemalsuan dan penggunaan illegal nama dan kualitas Kopi Arabika Sumatera Lintong. Sehingga manfaat keberadaan Kopi Arabika Sumatera Lintong dapat dinikmati secara maksimal oleh seluruh pelaku usaha kopi dan masyarakat Humbahas pada umumnya. 

Sementara itu, Bupati Humbahas Dosmar Banjarnahor menjelaskan Kabupaten Humbahas memiliki potensi geografis dan agroklimat yang sangat mendukung pengembangan tanaman pangan, hortikultura maupun tanaman perkebunan seperti kopi. Sehingga Humbahas salah satu daerah sentra penghasil kopi di Sumut.
Dikatakan, sertifikat IG yang diterima Pemkab Humbang Hasundutan, merupakan kerjasama Maspekal dengan seluruh elemen masyarakat. Sertifikat ID Kopi Arabika Sumatera Lintong merupakan kebanggaan bersama masyarakat dan Pemkab Humbang Hasundutan.

"Kopi Arabika Sumatera Lintong saat ini sudah dikenal ke mancanegara serta telah diekspor ke Eropa, Jepang, Taiwan dan Amerika Serikat. Dengan adanya IG ini, saya mengharapkan kepada petani kopi agar mengusahai kopinya dengan benar. Kopi harus diperhatikan, harus dipupuk agar hasilnya maksimal dan bermutu tinggi," pinta bupati.

Sementara itu, Direktur Merek dan Indikasi Geografis Kemenkumham, Fathlucrahman mengharapkan, agar masyarakat Humbahas mendukung program kerja dari Maspekal dan Pemerintah Humbahas demi kesejahteraan masyarakat.

Sebelumnya, Kepala Dinas Koperasi, Perdagangan Dan Perindustrian Humbahas, Radna F Marbun dalam laporannya mengatakan, dasar pelaksanaan kegiatan penyerahan sertifikast resmi Indikasi Geografis Kopi Arabika Sumatera Lintong dari Direktorat Jenderal Kekayaan Intelektual Kemenkumham RI dengan seri -A No.07/IG/X/A/2017 bertujuan untuk mengumumkan kepada seluruh masyarakat Humbahas, bahwa hak paten sertifikat indikasi geografis kopi arabika Sumatera Lintong sudah terbit, sehingga produk kopi Humbahas dapat dipasarkan dengan brand Kopi Arabika Lintong.

Hadir dalam penyerahan sertifikat IG itu antara lain Ir Timbul Sinaga Direktur Instrumen HAM Kemenkumham, Idris Dirjen Kekayaan Intelektual Kemenkumham, Wakil Ketua DPRD Humbahas Jimmy Togu H Purba, Plt Sekdakab Augus Panuturi Marbun dan pimpinan OPD termasuk ratusan pecinta kopi di Humbahas. (BR8/q)
Tag:
Segala tindak tanduk yang mengatasnamakan wartawan/jurnalis tanpa menunjukkan tanda pengenal/Kartu Pers hariansib.com tidak menjadi tanggungjawab Media Online hariansib.com Hubungi kami: redaksi@hariansib.com