5 Pilihan Kuliner Solo yang Favorit di Mata Presiden Jokowi

Solo (harianSIB.com)
Sebagai seorang yang berasal dari Solo, Presiden Joko Widodo memang sering menunjukkan kecintaan terhadap makanan khas daerahnya. Orang nomor satu di Indonesia ini juga sering memperlihatkan dukungannya terhadap kuliner tradisional Indonesia dalam berbagai acara dan kunjungan.

Kecintaannya terhadap makanan lokal, mencerminkan Presiden Jokowi dengan gaya hidup sederhana dan dekat dengan rakyatnya. Hal ini juga sebagai upayanya untuk melestarikan dan mempromosikan kekayaan kuliner Indonesia.

Dilansir dari SuaraSurakarta.id berikut lima makanan favorit Presiden Jokowi di Solo :

Baca Juga:

• Jadi Tuan Rumah Peparnas 2024, Jateng Optimis Kembali Raih Juara Umum
• Jokowi: Jangan Buat Kebijakan Ekstrem yang Timbulkan Gejolak

1. Sate Buntel
Sate Buntel adalah makanan khas Solo yang terbuat dari daging kambing cincang yang dibungkus dengan lemak kambing sebelum dipanggang. Makanan ini memiliki cita rasa yang gurih dan lezat. Presiden Jokowi sering menyempatkan diri menikmati sate buntel di salah satu tempat favoritnya, yaitu Sate Kambing Haji Bejo yang terletak di Jalan Sungai Sebakung No. 10, Solo.

2. Nasi Liwet
Nasi Liwet adalah hidangan khas Solo yang terdiri dari nasi yang dimasak dengan santan dan disajikan dengan berbagai lauk seperti telur pindang, ayam suwir, labu siam, dan sambal goreng. Rasa gurih dan lezat dari nasi liwet membuatnya menjadi salah satu makanan favorit Jokowi. Salah satu tempat yang terkenal dengan nasi liwetnya adalah Warung Nasi Liwet Wongso Lemu yang berada di Keprabon.

Baca Juga:

• Bupati Simalungun Letakkan Batu Pertama Pembangunan Stadion Mini di Pamatangraya
• Pesona Pantai Woong Rame Sergai: Nikmati Keindahan Sambil Menyaksikan Kapal Lalu Lalang

3. Tengkleng
Tengkleng adalah masakan berbahan dasar tulang kambing dengan sedikit daging yang dimasak dengan kuah kuning yang kaya rempah. Rasanya yang gurih dan sedikit pedas membuat tengkleng menjadi hidangan yang nikmat. Presiden Jokowi sering menikmati tengkleng di Tengkleng Bu Edi yang terkenal di Pasar Klewer.

4. Gudeg Ceker
Gudeg Ceker adalah variasi gudeg khas Solo yang menggunakan ceker ayam sebagai salah satu bahan utamanya. Gudeg ini memiliki rasa manis dan gurih dengan tekstur ceker yang empuk. Jokowi sering menyantap gudeg ceker di Gudeg Ceker Margoyudan yang buka mulai tengah malam hingga pagi hari.

5. Selat Solo
Selat Solo adalah hidangan khas Solo yang mirip dengan bistik, terdiri dari daging sapi yang dimasak dengan kuah kecap manis, sayuran seperti wortel, buncis, kentang, dan telur rebus. Rasanya yang manis dan gurih membuat Selat Solo menjadi salah satu makanan favorit Presiden Jokowi. Salah satu tempat yang terkenal dengan Selat Solo adalah Warung Selat Mbak Lies yang terletak di Jalan Serengan, Solo.

Kuliner Solo memiliki keunikan tersendiri yang tidak hanya memanjakan lidah, tetapi juga memberikan pengalaman budaya yang kaya. Dan kuliner Solo yang memiliki rasa khas ini, ternyata menjadi favorit banyak orang.(*)