Harga Cabai Merah di Sumut Turun, Deflasi Bayangi Februari

Medan(harianSIB.com)

Harga cabai merah di Sumatera Utara mengalami penurunan pada akhir pekan ini, berkisar antara Rp38.000 hingga Rp45.000 per kg. Sebelumnya, harga cabai sempat menyentuh Rp65.000 per kg pada awal Februari.

Pengamat Ekonomi dan Keuangan, Gunawan Benyamin, mengungkapkan, panen cabai merah di dataran rendah mengalami peningkatan seiring dengan peralihan masa panen di sejumlah sentra produksi di Sumut.

"Secara keseluruhan, produksi cabai merah di wilayah pegunungan seperti Kabupaten Karo dan sekitarnya mengalami penurunan. Namun, produksi cabai dari luar Sumut meningkat, sehingga menekan harga cabai merah di pasaran," jelasnya, Minggu (9/2/2025).

Sepanjang Januari, harga cabai merah sempat tinggi akibat mahalnya harga cabai di luar Sumut. Namun, kini tren penurunan mulai terlihat.

Selain cabai merah, harga cabai rawit juga mengalami penurunan, meskipun terjadi secara bertahap. Saat ini, harga cabai rawit berkisar Rp53.000 per kg, turun dari pekan sebelumnya yang sempat mencapai Rp65.000 per kg. Penurunan ini menunjukkan tren serupa dengan cabai merah, meski pasokan cabai rawit masih terbatas.

Beberapa komoditas pangan lainnya juga mengalami penurunan harga. Daging ayam saat ini diperdagangkan dengan harga Rp26.000 hingga Rp32.000 per kg di kota-kota besar bagian timur Sumut. Sementara itu, di wilayah barat Sumut, harga daging ayam masih berada di atas Rp35.000 per kg.

Harga telur ayam berkisar Rp1.500 hingga Rp2.000 per butir. Bawang merah dijual dengan harga Rp27.000 hingga Rp33.000 per kg, sementara bawang putih berada di kisaran Rp38.000 hingga Rp43.000 per kg.

Minyak goreng juga mengalami tren penurunan harga, dengan kisaran Rp18.000 hingga Rp19.000 per kg. Sementara itu, harga beras, daging sapi, dan gula pasir masih stabil.
Namun, beberapa komoditas justru mengalami kenaikan harga, seperti tomat yang kini mencapai Rp10.000 per kg, ikan dencis Rp32.000 per kg, serta ikan tongkol yang dijual sekitar Rp24.000 per kg.

Melihat tren perubahan harga ini, menjelang Ramadan, harga kebutuhan pokok di Sumut diperkirakan akan tetap terkendali. Bahkan, pada Februari ini, Sumut berpotensi mengalami deflasi. (*)