Iklan - Geser ke atas untuk melanjutkan
Sabtu, 04 Oktober 2025

Dalam 9 Bulan, Sumut Produksi Cabai Merah 183.847 Ton

Nelly Hutabarat - Jumat, 03 Oktober 2025 18:48 WIB
142 view
Dalam 9 Bulan, Sumut Produksi Cabai Merah 183.847 Ton
Foto ist
Ilustrasi cabai merah.

Medan(harianSIB.com)

Dinas Ketahanan Pangan serta Tanaman Pangan dan Hortikultura (Ketapang) Sumatera Utara mencatat, produksi cabai merah di provinsi ini selama Januari–September 2025 mencapai 183.847 ton. Angka tersebut jauh di atas kebutuhan konsumsi lokal sebesar 91.085 ton, sehingga Sumut mengalami surplus 92.760 ton.

Fungsional Perencana Ahli Muda Dinas Ketapang Sumut, Yusfahri Perangin-angin, kepada SIB, Jumat (3/10), mengatakan surplus cabai merah Sumut setiap bulan konsisten terjadi. "Bahkan hingga Desember 2025 produksi diprakirakan tetap surplus," ujarnya.

Sentra produksi cabai merah terbesar berada di Kabupaten Karo (40%), disusul Simalungun, Humbang Hasundutan, Dairi, Batubara, Tapanuli Utara, Deli Serdang, Toba, dan Samosir. Surplus cabai ini juga memasok kebutuhan di provinsi lain, seperti Aceh, Sumatera Barat, dan Kepulauan Riau yang produksi cabainya relatif rendah.

Untuk Oktober 2025, produksi cabai merah diproyeksikan 17.152 ton dengan kebutuhan 10.247 ton, sehingga surplus 6.904 ton.

Baca Juga:
Terkait jumlah petani cabai merah di Sumut, Yusfahri menyebut belum ada data pasti. Namun ia menambahkan, masa panen cabai merah relatif singkat, yakni hanya tiga bulan. "Tahun 2025 pemerintah juga memberikan bantuan benih cabai merah kepada petani, sebanyak 150 sachet benih untuk 15 hektar lahan," katanya.

KM Kelud Bawa Cabai Merah

Editor
: Eva Rina Pelawi
SHARE:
Tags
 
Berita Terkait
Dua Sopir Pembawa Sabu dan Ekstasi Asal Aceh Dihukum Mati
Bupati Samosir Minta PT Aqua Farm Nusantara Kurangi Keramba di Danau Toba
Perayaan Maulid Nabi Muhammad SAW di Karo Dirangkai Peletakan Batu Pertama Rehabilitasi Masjid Jami
Bupati Karo Dukung Bangunan Risha Berbahan Vulkanik Gunung Sinabung
4 Bulan Sandang Tersangka Korupsi, Kadis Tarukim Karo dan PKK Belum Dicopot
Kapolres Tobasa yang Baru Disambut Pedang Pora dan Tortor
komentar
beritaTerbaru