Ironi Karo: Produsen Cabai Tapi Harga Tertinggi Capai Rp100 Ribu per Kg

Medan(harianSIB.com)

Harga cabai merah di Kabupaten Karo melonjak tajam dalam dua hari terakhir, bahkan menembus Rp100 ribu per kilogram di pasar tradisional Kota Berastagi. Di wilayah Kabanjahe, harganya sedikit lebih rendah, sekitar Rp85 ribu per kilogram.

Kenaikan harga di daerah pegunungan ini justru lebih tinggi dibandingkan wilayah dataran rendah Sumatera Utara seperti Langkat, Deli Serdang, Medan, Serdang Bedagai, hingga Labuhan Batu.

Pengamat Ekonomi, Gunawan Benyamin, Selasa (14/10/2025), menjelaskan, pasokan cabai di daerah dataran rendah sebagian besar didatangkan dari luar Sumatera Utara, antara lain dari Jawa, Sumatera Selatan, Lampung, dan Jambi. Cabai-cabai tersebut umumnya masuk melalui Kota Medan yang menjadi pusat distribusi ke berbagai daerah.

Sementara di Karo, lonjakan harga disebabkan oleh turunnya produksi akibat gangguan cuaca yang menghambat pertumbuhan tanaman. Berdasarkan hasil observasi di lapangan, produksi cabai di wilayah ini menurun sekitar 38-41 persen. Sentra produksi terbesar saat ini berada di wilayah Kuta Buluh dan sekitarnya, disusul Naga Lingga, Portibi, Tiga Panah, Kabanjahe, dan Berastagi.

Baca Juga:

• Harga Cabai di Sumut Turun Jadi Rp60 Ribu per Kg Tanpa Intervensi Pemerintah

Penurunan hasil panen ini berdampak langsung pada berkurangnya pasokan ke pasar, sehingga harga cabai melonjak tajam. Pemerintah daerah diharapkan segera mengambil langkah mitigasi terhadap dampak cuaca ekstrem yang mengganggu sektor pertanian.

Wilayah pegunungan Karo sebelumnya dilanda kemarau panjang selama empat hingga lima bulan yang menghambat pertumbuhan tanaman dan kini dihadapkan pada curah hujan tinggi yang berisiko merusak tanaman.

Warning: foreach() argument must be of type array|object, null given in /home/u956909844/domains/hariansib.com/public_html/theme/detail.php on line 406