Pemprovsu Kembali Gelontorkan 22 Ton Cabai Merah, Harga Mulai Turun di Pasaran

Medan(harianSIB.com)

Pemerintah Provinsi Sumatera Utara (Pemprovsu) kembali menyalurkan cabai merah intervensi ke sejumlah pasar tradisional di daerah ini. Sebanyak 22 ton cabai merah didatangkan dari Pulau Jawa untuk menstabilkan harga di pasaran yang sebelumnya sempat melonjak.

Hasil intervensi tersebut mulai terlihat. Berdasarkan pantauan di lapangan, harga cabai merah di Medan dan beberapa daerah lain di Sumut mengalami penurunan antara Rp2.000 hingga Rp5.000 per kilogram. Misalnya, di Deli Serdang harga cabai yang sebelumnya Rp70.000 per kg kini turun menjadi Rp68.000 per kg. Mengacu pada data PIHPS, harga cabai merah di Medan juga bergerak turun dari kisaran Rp73.500–Rp78.000 menjadi Rp69.500–Rp74.000 per kg.

Namun, pengamat ekonomi Sumut Gunawan Benyamin menilai kebijakan intervensi ini masih perlu disempurnakan. "Intervensi dilakukan saat pasokan pedagang besar sedang menurun, sehingga efeknya belum maksimal," ujarnya, Kamis sore (24/10/2025). Ia menjelaskan, dengan 22 ton cabai intervensi, Pemprovsu menguasai lebih dari 50 persen peredaran cabai merah di Medan dan sekitarnya. Dengan harga intervensi sekitar Rp50.000 per kg, seharusnya harga di pasaran bisa ditekan hingga di bawah Rp65.000 per kg. Gunawan menambahkan, masih ada sekitar 17 ton cabai intervensi yang akan digelontorkan, dan pemerintah perlu mengoptimalkan distribusi agar penurunan harga lebih signifikan ke depan.(*)