Terkontaminasi Cesium-137, AS Tarik Udang Impor dari Indonesia

Washington(harianSIB.com)
Badan Pengawas Obat dan Makanan Amerika Serikat (US Food and Drug Administration/FDA) melarang masyarakat mengonsumsi, membeli, dan menjual produk udang beku yang diimpor dari Indonesia karena diduga terkontaminasi isotop radioaktif, Cesium-137.

Melalui pemberitahuan dari situs resminya pada Selasa (19/8/2025) yang dikutip dari CNNIndknesia.com, FDA menyatakan tengah menyelidiki laporan kontaminasi Cesium-137 (Cs-137) pada kontainer pengiriman dan produk udang beku yang diproses oleh PT Bahari Makmur Sejati (BMS Foods) asal Indonesia.

FDA menyebut peringatan ini berlaku untuk produk udang beku mentah merek Great Value yang berasal dari jaringan ritel BMS Foods. Pihaknya mengimbau konsumen yang telah membeli produk itu agar segera membuangnya dan meminta distributor maupun penjual berhenti menjual di pasaran.

FDA menerima laporan dari Bea Cukai dan Perlindungan Perbatasan AS (CBP) mengenai temuan Cs-137 di empat pelabuhan yakni Los Angeles, Houston, Savannah, dan Miami.

FDA kemudian mengambil sejumlah sampel untuk analisis radionuklir dan hasilnya mengonfirmasi keberadaan Cs-137 pada salah satu sampel udang beku bersalut tepung (breaded shrimp). Seluruh kontainer dan produk yang terbukti positif atau terindikasi Cs-137 ditolak masuk ke AS.

Meski hingga kini belum terdeteksi ada produk yang terkontaminasi beredar di pasaran, FDA menilai produk udang dari jaringan BMS Foods ini "tampak diproduksi, dikemas, atau disimpan dalam kondisi tidak higienis sehingga berpotensi terpapar Cs-137 dan menimbulkan masalah keamanan pangan."

FDA mengungkap jaringan supermarket besar di AS, Walmart, telah menerima pasokan udang beku mentah ini yang diimpor setelah tanggal pertama kali CBP mendeteksi Cs-137. Namun, kiriman itu tidak terindikasi positif Cs-137.

Kendati demikian, FDA merekomendasikan Walmart tetap harus menarik kembali produk terkait.

FDA lantas terus berkoordinasi dengan CBP untuk mencegah produk terkontaminasi masuk ke pasaran, sekaligus bekerja sama dengan otoritas pengawas pangan laut di Indonesia guna menelusuri penyebab utama kontaminasi.

FDA juga meminta konsumen yang telah membeli produk dengan deskripsi tersebut agar segera membuangnya dan tidak mengonsumsi maupun menyajikannya.

Cs-137 merupakan radioisotop cesium yang diproduksi secara buatan melalui reaksi nuklir. Karena penyebarannya luas di seluruh dunia, jejak Cs-137 dapat ditemukan di lingkungan, termasuk tanah, makanan, dan udara. Pemantauan pangan oleh FDA berfokus pada radioisotop yang biasanya tidak ditemukan secara alami dan umumnya berasal dari aktivitas manusia.

FDA melakukan pengambilan sampel terhadap lima produk udang dari PT Bahari Makmur Sejati, termasuk udang beku bersalut tepung.

Laboratorium FDA memastikan keberadaan Cs-137 pada produk tersebut dengan kadar 68,48 Bq/kg ± 8,25 Bq/kg. Empat sampel lainnya tidak terdeteksi mengandung Cs-137, namun kemungkinan kontaminasi belum sepenuhnya dapat dikesampingkan.

FDA menegaskan belum ada produk dengan kadar Cs-137 melebihi ambang intervensi saat ini (1.200 Bq/kg). Namun, kadar yang ditemukan pada sampel udang bersalut tepung dinilai berpotensi menimbulkan masalah kesehatan bila dikonsumsi dalam jangka panjang, apalagi bila dikombinasikan dengan paparan radiasi dari lingkungan maupun prosedur medis.

Langkah penarikan dilakukan sebagai upaya mengurangi paparan radiasi dosis rendah yang dapat berdampak pada kesehatan dalam jangka panjang.

Sebagai respons cepat terhadap laporan CBP, FDA pada 14 Agustus 2025 menerbitkan import alert baru (IA 99-51) terkait kontaminasi kimia berdasarkan pasal 402(a)(4) Undang-Undang Pangan, Obat, dan Kosmetik Federal.

Dengan hasil ini, PT Bahari Makmur Sejati masuk dalam daftar merah peringatan ini karena temuan Cs-137. Dengan demikian, produk udang dari perusahaan tersebut tidak akan diizinkan lagi masuk ke pasar AS hingga kondisi yang melatarbelakangi pelanggaran diselesaikan.

FDA menegaskan akan terus menelusuri rantai pasok produk-produk yang diproses PT Bahari Makmur Sejati, mengumpulkan informasi sebanyak mungkin, serta mengambil langkah lanjutan sesuai kebutuhan. Informasi produk tambahan akan dimasukkan dalam peringatan ini begitu tersedia.

Produk yang menjadi target penyelidikan adalah udang beku mentah merek Great Value yang dijual di gerai Walmart di Alabama, Arkansas, Florida, Georgia, Kentucky, Louisiana, Missouri, Mississippi, Ohio, Oklahoma, Pennsylvania, Texas, dan West Virginia, dengan rincian:

Great Value frozen raw shrimp, kode lot: 8005540-1, Best by Date: 15 Maret 2027

Great Value frozen raw shrimp, kode lot: 8005538-1, Best by Date: 15 Maret 2027

Great Value frozen raw shrimp, kode lot: 8005539-1, Best by Date: 15 Maret 2027. (*)