Kadinkes Medan Imbau Pedagang Takjil Jaga Kualitas dan Kebersihan Makanan

Medan (harianSIB.com)
Kepala Dinas Kesehatan (Kadinkes) Kota Medan Yuda Pratiwi Setiawan mengimbau para pelaku Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) yang berjualan takjil selama bulan Ramadan untuk memastikan kebersihan dan kelayakan makanan yang dijual.

"Saya mengimbau para penjual takjil agar memperhatikan kelayakan dan kesehatan makanan yang mereka jual," kata Yuda, Senin (3/3/2025).

Menurutnya, bulan Ramadan menjadi momen bagi banyak pedagang musiman untuk menjajakan takjil di Kota Medan. Oleh karena itu, ia meminta agar para pedagang menjaga kualitas makanan yang mereka jual demi kesehatan masyarakat.

"Kami mengingatkan agar kebersihan dan keamanan makanan tetap dijaga. Jika masyarakat menemukan makanan yang mencurigakan, silakan melaporkan kepada kami (Dinkes Medan), dan kami akan melakukan pengecekan di tempat," tambahnya.

Dinkes Medan juga akan bekerja sama dengan pihak kecamatan, kelurahan, serta Balai Besar Pengawas Obat dan Makanan (BBPOM) jika diperlukan dalam melakukan pengawasan dan uji kelayakan makanan.

"Kami memiliki laboratorium sendiri untuk melakukan pengecekan terhadap makanan dan minuman yang dijual pedagang. Dengan demikian, masyarakat dapat menjalani ibadah puasa tanpa kendala kesehatan akibat makanan yang tidak layak konsumsi," pungkasnya.

Dinas Kesehatan Kota Medan mengajak masyarakat untuk lebih waspada terhadap makanan yang dibeli dan segera melaporkan jika menemukan hal-hal yang mencurigakan terkait kebersihan dan kelayakan takjil yang dijual di pasaran. (*)