Bupati Humbahas Ajak Kaum Muda-Mudi Promosikan Sektor Agrowisata Kopi Indonesia

Humbahas (SIB) -Bupati Humbang Hasundutan (Humbahas) Dosmar Banjarnahor SE menutup festival kopi berskala nasional, "Coffee Fest Toba 2017", di Objek Wisata Sipinsur Desa Pearung, Kecamatan Paranginan, Minggu (3/12) sore.

Bupati menyampaikan, terimakasih kepada seluruh peserta dan undangan serta seluruh pengunjung festival kopi yang turut serta dan berpartisipasi mensukseskan acara tersebut. Dia berharap, kegiatan yang sama dapat dilaksanakan kembali di sekitaran wilayah kawasan Danau Toba untuk lebih mempromosikan pariwisata Danau Toba ke mancanegara dan seluruh penjuru dunia.

Kepada para juara, bupati menyampaikan selamat dan berharap agar segala ilmu dan pengetahuan yang mereka miliki dapat diberikan kepada anak-anak muda Indonesia, sehingga lebih kreatif untuk mempromosikan sektor agrowisata kopi Indonesia ke depan. Sementara kepada yang belum juara, bupati mengajak untuk bersabar dan menunggu event-event di tahun berikutnya.

"Kepada seluruh pihak kami menyampaikan terimakasih banyak atas dukungan dan partisipasinya sehingga acara Festival Kopi Toba 2017 ini dapat terlaksana dengan baik. Kiranya ke depan, acara seperti ini dapat dilaksanakan lagi di sekitaran Danau Toba. Kami juga menyampaikan mohon maaf jika ada yang kurang berkenan selama penyelenggaraan acara ini. Harapan kita ke depan, kita semakin akrab lagi agar ekonomi kreatif seperti festival kopi ini dapat berkembang di hari-hari yang akan datang," pungkasnya.

Para juara untuk masing-masing kompetesi terdiri dari, yakni untuk kompetisi mutu Green Bean (biji kopi hijau), juara pertama diraih Home Industry Sidikalang, Kabupaten Dairi, juara dua Kelompok Tani Bina Tani Kabupaten Samosir dan juara tiga diraih Desa Parpada, Kecamatan Pangururan, Kabupaten Samosir.

Sementara untuk pemenang teknik seduh kopi yang unik dengan menggunakan alat seduh V60, juara pertama diraih Romi dari Gorontalo, juara dua atas nama Hari dari Medan, juara tiga Bagus dari Medan dan juara harapan satu Rendra dari Tarutung.

Berikutnya, untuk pemenang Latte Art (seni melukis di atas kopi), juara pertama diraih Sigit dari Medan, juara dua M Syarif dari Makassar dan Fadli dari Medan.
Para juara berhak mendapatkan hadiah dan piagam penghargaan yang disampaikan Bupati Humbahas Dosmar Banjarnahor, Perwakilan Komunitas Horas Halak Hita (K3) Tengku Said Idris, Ketua Pelaksana Festival Kopi Toba 2017 Edi Panggabean, Ketua DPRD Humbahas Manaek Hutasoit dan Wakapolres Humbahas Kompol Togar Pasaribu.

Sementara itu, perwakilan Home Industry Sidikalang, menyampaikan terimakasih kepada penitia pelaksana yang telah mempercayakan usaha pengolahan kopinya menjadi pemenang kompetisi mutu green bean. Dia mengatakan, salah satu alasan keikutsertaan mereka dalam festival kopi Toba itu adalah untuk mengangkat harkat dan martabat para petani kopi di daerahnya agar lebih maju dan sejahtera.

Festival Kopi Toba 2017 itu terselenggara atas kerjasama Komunitas Horas Halak Hita (H3) bekerjasama dengan Kementerian Pariwisata RI, Bekraf, Badan Pelaksana Otorita Danau Toba (BPODT), dan Pemkab Humbahas untuk mempromosikan sektor agrowisata kopi Indonesia, khususnya kopi Sumatera Utara yang melibatkan petani kopi, barista, pelaku industri kopi, komunitas dan masyarakat umum. (BR8/h)