Iklan - Geser ke atas untuk melanjutkan
Selasa, 07 Oktober 2025

Kurangi Ketergantungan Nasi, Pemkab Nisel Gelar Lomba Cipta Makanan Nonberas

- Jumat, 13 Juli 2018 22:28 WIB
398 view
Kurangi Ketergantungan Nasi, Pemkab Nisel Gelar Lomba Cipta Makanan Nonberas
SIB/Hasan Hia
KURANGI KETERGANTUNGAN BERAS : Mengurangi ketergantungan konsumsi nasi, Dinas Hanpang Nisel melaksanakan lomba cipta makanan nonberas, Selasa (10/7).
Nisel (SIB) -Memanfaatkan sumber daya alam lokal, Dinas Ketahanan Pangan Nias Selatan (Nisel) melaksanakan lomba cipta menu beragam, bergizi, seimbang dan aman (LCM-B2SA) berbahan nonberas dan tepung terigu, di Aula Kantor Camat Telukdalam, Selasa (10/7).

Bahan digunakan yaitu singkong, kelapa, talas, jagung dan hasil tanaman masyarakat yang bercita rasa dan bergizi. Peserta lomba merupakan kelompok Tim Penggerak PKK se-Nisel dibagi 5 rayon yang diawali di Rayon I di Jalan F Laia Telukdalam. 

Kadis Ketahanan Pangan Nisel, Ermanjaya Buulolo mengatakan, lomba bertujuan meningkatkan pengetahuan masyarakat terhadap konsumsi pangan yang beragam, bergizi, seimbang dan aman.

Masyarakat diimbau tidak hanya tergantung dengan beras, tetapi dapat memanfaatkan bahan pangan lainnya sebagai makanan tambahan yang memenuhi unsur gizi yang seimbang dan sehat untuk dikonsumsi.

Kabid Konsumsi dan Penganekaragaman Pangan, Bebalazi Hia mengatakan, pemenang lomba akan mengikuti grand final di tingkat kabupaten pada minggu ketiga Bulan Agustus mendatang. (Dik-HH/f)
SHARE:
Tags
komentar
beritaTerbaru