Iklan - Geser ke atas untuk melanjutkan
Senin, 02 Juni 2025
LIVE
Salomo Pardede

Tuak Asal Raya Simalungun Tembus Lapo-lapo di Karo, Dairi Hingga Samosir

Redaksi - Senin, 03 Juli 2023 16:02 WIB
823 view
Tuak Asal Raya Simalungun Tembus Lapo-lapo di Karo, Dairi Hingga Samosir
(Foto: harianSIB.com/Jheslin M Girsang)
KEMAS TUAK: Jintan Purba, agen pengumpul tuak di Raya mengemas air tuak dalam wadah jerigen untuk dipasarkan ke luar daerah, Minggu (2/7). 
Simalungun (SIB)
Bisnis tuak (minuman khas Batak) makin menggiurkan. Ribuan liter air tuak terjual setiap hari dari Raya, Kabupaten Simalungun ke luar daerah.
Bahkan, tuak Raya cukup diminati warga di lapo-lapo (warung) tuak di Kabupaten Karo, Dairi dan Samosir.
"Hari ini, target pemasaran ke luar daerah 1.200 liter tuak atau setidaknya 40 jerigen," ujar Jintan Purba, agen pengumpul tuak di Raya, Minggu (2/7).
Ia mampu mengumpulkan ribuan liter air nira dari berbagai pelosok dusun dan desa sebagai sentra penghasil tuak. Satu jerigen berisi 30 liter.
Bisnis tuak, katanya sungguh menggiurkan. Bahkan, bermunculan juga sejumlah agen pengumpul di Raya.
Pemasarannya pun sampai ke Saribudolok, Silimakuta, Aek Hotang Kabupaten Karo, Sumbul, Sidikalang Kabupaten Dairi, Tele Kabupaten Samosir, Dolok Partangisan Kabupaten Humbang Hasundutan dan Dolok Sanggul.
"Ya, pulangnya nanti dari Laguboti-Porsea-Parapat-Simpang 2 Pematangsiantar-Panei Tongah hingga kembali ke Raya. Jadi, lintasannya berkeliling setiap hari," urai Jintan.
Ia mengaku menggeluti bisnis tuak sudah cukup lama. Air nira itu dikemas dalam wadah jerigen, lalu diangkut menggunakan mobil pick up. (SS13/a)


Sumber
: Koran SIB
SHARE:
Tags
dairikarolapo laposamosirtuak asal raya simalungun
komentar
beritaTerbaru