Usaha Binaan Asian Agri di Tebingtinggi, Keripik Pisang Kepok Keling Sudah Diekspor ke Malaysia

Koordinator CSR Asian Agri Wilayah Sumatera Utara, Aris Yuneidi dan yang turut mendampingi Ibu Budiarti di tempat usahanya saat wartawan mengunjunginya juga membenarkannya.

Selain menyerap tenaga kerja, usaha keripik pisang kepok keling di Tebingtinggi ini juga sangat berdampak terhadap pertanian pisang kepok ssbagai bahan baku utama. Selain punya kebun pisang sendiri yang tumpang sari dengan ladang sawitnya, kata Ibu Budiarti warga sekitar juga semakin intensif bertanam pisang kepok.

"Jika pisang mereka sudah cukup tua dan masak, maka mereka akan mengantarkannya kemari dan kita siap menampungnya sebagai bahan baku keripik pisang kepok keling," ujar Ibu Budiarti.

Hasil pengamatan wartawan, dapur pengolahan kerupuk ini tergolong bersih dan higienis. Tidak ada bahan pengawet dan tambahan lainnya yang berbahaya bagi kesehatan. "Pokoknya steril dan higienis," ujar Ibu Budiarti.

Namun Ibu Budiarti juga mengeluhkan saat produksi tinggi seperti lebaran lalu yang mencapai 7 ton, dia kewalahan menyediakan tempat penyimpanannya sebelum dipasarkan.

"Mudah-mudahan Pemko dan perusahaan juga memperhatikannya," ujarnya.(**)