BBPOM Medan Minta Masyarakat Menjadi Konsumen Cerdas

Medan(harianSIB.com)

Untuk menjamin keamanan pangan selama Ramadan dan menjelang Lebaran Idul Fitri 2026 BBPOM Medan tengah melakukan pengawasan pangan di Sumut dan mengeluarkan edaran agar pelaku usaha menjaga kualitas dan proses produksi.

Hal itu dikatakan Kepala BBPOM Medan Mojaza Sirait terkait pengawasan bahan dan pangan selama Ramadan dan menjelang Idul Fitri, Selasa (24/2/2026) di Medan.

Lebih lanjut, kata Mojaza Sirait yang kerab dipanggil Moses, pihaknya telah mengeluarkan edaran kepada pelaku usaha agar jangan memproduksi atau menjual pangan yang rusak, kadaluarsa serta harus memiliki ijin edar.

Pembuatan takjil harus menggunakan bahan berkualitas baik, bertanggungjawab dengan kebersihan dapur pengolahan serta dilarang menggunakan bahan kimia seperti rodamin B, metin yellow serta pewarna yang mencolok.

Baca Juga:

• Anggota DPRD Labura A Ramadhan Simatupang Jadi Bilal Salat Tarawih di Masjid Al-Huda Desa Tubiran

Hal pembuatan parcel, distributor harus membuat dengan kualitas baik, serta harus lebih memperhatikan masa kadaluarsa serta harus mencantumkan non halal.

Khusus untuk takjil, karena umumnya produk dan pemasaran musiman bila diproduksi dengan menggunakan bahan yang baik dan berkualitas akan dapat dikembangkan menjadi produk pangan yang mendapat pasar di masyarakat namun tentu harus proses produksi yang baik.

Sementara khusus untuk masyarakat, diharapkan menjadi konsumen yang cerdas karena BBPOM Medan tidak mungkin melakukan pengawasan secara menyeluruh, namun diharapkan masyarakat dapat menjadi pengawas sendiri.Bahkan masyarakat jangan tergiur dengan diskon pada toko retail namun harus meneliti produk yang ditawarkan, tegasnya.

Tentunya, masyarakat harus tetap melakukan "Cek KLIK", cek kemasan,Cek Label,Cek ijin edar serta cek Tanggal kadaluarsa, agar aman dalam menkonsumsi bahan pangan.

Untuk pengawasan, kata Moses BBPOM Medan juga melakukan sinergi lintas sektor dan berkolaborasi dengan pemerintah daerah.Serta membangun komunikasi bila diperlukan, jika pemerintah daerah membutuhkan BBPOM Medan siap dalam melakukan pengawasan bersama dan melakukan pemeriksaan lanjutan melakukan pemeriksaan laboratorium jika dibutuhkan, agar masyarakat aman dalam menkonsumsi bahan pangan yang ada di pasaran, tegas Moses.

Sejauh ini pengawasan pangan masih berjalan namun belum menemukan bahan pangan yang berbahaya di sejumlah pasar di Sumut.(*)

Partai Perindo Buka Puasa Bersama Santri dan Bagi Takjil di Jalanan

Sat Lantas Polrestabes Medan Bagikan Takjil ke Pengguna Jalan Raya

PLN Area Medan Bagikan Takjil Selama Tiga Hari

PDIP dan IPK Medan Tuntungan Bagikan Takjil

Bhayangkari Polsek Talun Kenas Turun ke Jalan Bagi-bagi Takjil

Pronata Sumut Bagi Takjil di Medan