BBPOM Medan Temukan Mie Kuning Mengandung Formalin di Pematang Siantar, Sita Barang Bukti Puluhan Juta Rupiah

Medan(harianSIB.com)

Balai Besar Pengawas Obat dan Makanan (BBPOM) di Medan, melakukan operasi penindakan di Kota Pematang Siantar, Sumatera Utara, pada 21-23 April 2025. Operasi ini merupakan tindak lanjut dari pengaduan Loka POM Toba dan masyarakat terkait dugaan maraknya peredaran mie kuning yang mengandung bahan berbahaya formalin di kawasan Tapanuli termasuk Samosir.

Kepala BBPOM di Medan, Martin Suhendri, kepada wartawan di Medan, Senin (28/4/2025), menyampaikan, operasi dimulai dengan pengawasan di Pasar Tradisional Parluasan Pematang Siantar. Petugas melakukan uji reaksi cepat menggunakan teskit formalin dan boraks terhadap sampel mie kuning yang beredar di pasar tersebut. Hasil pengujian menunjukkan adanya kandungan formalin positif pada beberapa sampel mie kuning.

Baca Juga:

• BBPOM Medan Gelar Pelatihan Lanjutan Sistem Mutu ISO Pengujian Kimia dan Mikrobiologi
• Humas Polri Gelar Diskusi Keterbukaan Informasi, Dorong Polri Lebih Informatif Menuju Indonesia Emas

Berdasarkan temuan di pasar, tim BBPOM Medan bersama Korwas PPNS Polda Sumatera Utara kemudian memperluas pengawasan ke sebuah rumah tinggal di Jalan Siatas Barita, Kota Pematang Siantar. Di lokasi tersebut, ditemukan sejumlah barang bukti, antara lain cairan formalin, bahan setengah jadi, serta mie kuning siap edar dengan nilai keekonomian sekitar Rp15 juta lebih.

Baca Juga:

• Polda Sumut Tanggapi Rekaman Diduga Suara Pejabat Kementerian Atur Paket Proyek untuk Polisi, Kabid Humas: Polisi yang Mana?
• Polres Tanjungbalai Terima Supervisi Tim Bidkeu Polda Sumut

Saat ini, pemilik produk sedang dalam proses penyelidikan lebih lanjut. Dugaan pelanggaran yang dikenakan terhadap terduga pelaku yakni Pasal 136 Jo. Pasal 75 Ayat (1) Undang-Undang RI No.18 Tahun 2012 tentang Pangan, terkait penggunaan bahan tambahan pangan di luar ambang batas maksimal atau penggunaan bahan berbahaya, dengan ancaman pidana penjara maksimal 5 tahun atau denda hingga Rp10 miliar.

Kemudian, Pasal 140 Jo. Pasal 86 Ayat (2) UU yang sama, mengenai produksi dan perdagangan pangan yang tidak memenuhi standar keamanan pangan, dengan ancaman hukuman pidana penjara maksimal 2 tahun atau denda hingga Rp4 miliar.

Martin mengatakan, tindakan yang telah dilakukan BBPOM Medan dalam operasi ini antara lain, penyitaan produk, pengambilan keterangan saksi dan ahli, permintaan persetujuan penyitaan ke Pengadilan Negeri Kota Pematang Siantar dan pengujian laboratorium terhadap sampel produk

"BBPOM Medan akan terus meningkatkan pengawasan untuk memastikan keamanan pangan yang beredar di masyarakat, serta menindak tegas pelanggaran yang membahayakan kesehatan publik," katanya.

Marti menambahkan, pihaknya ingin melindungi masyarakat dari efek yang merugikan akibat mengonsumsi produk pangan yang mengandung formalin.

"Kami bukan menghentikan UMKM tapi untuk melindungi masyarakat. Karena efeknya jika di konsumsi bisa berbahaya terhadap tubuh yang dapat mengakibatkan kanker," jelasnya.(*)