Iklan - Geser ke atas untuk melanjutkan
Minggu, 29 Juni 2025

Bubur Ayam Rebus ala Chinese Food: Resep Sehat untuk Pemulihan

Robert Banjarnahor - Kamis, 08 Agustus 2024 10:33 WIB
314 view
Bubur Ayam Rebus ala Chinese Food: Resep Sehat untuk Pemulihan
Foto: SHUTTERSTOCK/Kritchai7752
Ilustrasi bubur ayam

Cara membuat bubur ayam rebus chinese food:

1. Rebus ayam dengan air, jahe, bawang putih, dan daun bawang sampai mendidih.
2. Masukkan minyak wijen, garam, dan gula pasir. Aduk rata. Masak sampai ayam matang. Angkat ayam. Buang tulangnya. Dipotong-potong.
3. Saring kaldunya menjadi 800 ml. Masak dengan dua cangkir gelas yang sudah dicuci. Jika terlalu kental bisa tambahkan air panas.
4. Buat sausnya, tumis bawang putih sampai harum. Masukkan cabai merah besar. Aduk sampai layu.
5. Tambahkan saus tiram, kecap manis, kecap ikan, garam, dan merica bubuk. Aduk rata. Masak sampai matang. Kentalkan dengan larutan sagu.
6. Sajikan bubur dengan ayam dan sausnya. (*)

Baca Juga:
Editor
: Robert Banjarnahor
SHARE:
Tags
komentar
beritaTerbaru