Iklan - Geser ke atas untuk melanjutkan
Senin, 02 Juni 2025

Pengusaha Cakar Ayam Perlanaan Jual Produk Manfaatkan Media Sosial

Redaksi - Senin, 15 Februari 2021 21:03 WIB
566 view
Pengusaha Cakar Ayam Perlanaan Jual Produk Manfaatkan Media Sosial
(Foto: SIB/Agus Salim Siregar)
Pembuatan cakar ayam, makanan khas Nagori Perlanaan, Kecamatan Bandar. 
Simalungun (SIB)
Untuk mencari pangsa pasar baru meningkatkan penjualan, pengusaha cakar ayam Nagori Perlanaan, Kecamatan Bandar, mengambil segmen pasar melalui media sosial dan penjualan melalui online.

Seperti daerah-daerah lain, daerah Perlanaan Nagori Perlanaan Kecamatan Bandar, juga mempunyai makanan khas yakni cakar ayam. Pasar cakar ayam yang selama ini sudah menembus hingga Pulau Jawa, namun selama adanya pandemi Covid 19 belakangan ini omset penjualan mulai berkurang.

Ardiansyah salah satu pembina Usaha Mikro Kecil dan Menengah (UMKM), pengusaha cakar ayam Nagori Perlanaan saat ditemui, Sabtu (13/2) mengatakan, untuk mengatasi kurangnya omset penjualan, pengusaha cakar ayam saat ini mencari pasar baru, yakni dengan memanfaatkan media sosial , ucapnya.

Menurut Ardiansyah, cakar ayam makanan khas Nagori Perlanaan terbuat dari ubi kayu dicampur gula merah. Dimana ubi terlebih dahulu di iris-iris kecil-kecil lalu digoreng dan dicampur dengan gula merah sehingga rasanya manis garing.
Bila dahulu cakar ayam hanya dijual pakai plastik kresek, kini untuk menarik minat pembeli, kini di modifikasi dengan memakai kemasan yang menarik, ujarnya.

Bu Atik salah satu pengusaha UMKM pembuat cakar ayam Perlanaan mengatakan, selama ini menjual cakar ayam di stasiun kereta api Perlanaan dan kini sudah memasuki pasar Pulau Jawa. Namun selama pandemi Covid 19 berkurang, dan saat ini dirinya bersama pengusaha cakar ayam sudah memasarkan produk melalui bisnis online. (S08/c)

Sumber
: Hariansib edisi cetak
SHARE:
Tags
komentar
beritaTerbaru