Iklan - Geser ke atas untuk melanjutkan
Sabtu, 28 Juni 2025
LIVE

Tim Daker Mekah Awasi Ketat Distribusi Makanan ke Jemaah Haji

- Jumat, 27 Juli 2018 22:24 WIB
350 view
Tim Daker Mekah Awasi Ketat Distribusi Makanan ke Jemaah Haji
Mekah (SIB) -Selain cita rasa makanan, proses distribusi hidangan ke jemaah haji menjadi perhatian serius Panitia Penyelenggara Ibadah Haji (PPIH). Tim dari Kantor Daerah Kerja (Daker) Mekah akan mengawasi ketat distribusi makanan untuk jemaah.

Kepala Seksi Katering Daerah Kerja (Daker) Mekah, Evy Nuryana, mengatakan timnya akan langsung menilai kinerja jasa katering dengan mempertimbangkan sejumlah faktor di antaranya proses produksi, seperti kelayakan dapur, penyimpanan bahan baku, kualitas bahan dan bumbu dan pengemasan.

Kebersihan pekerja juga menjadi catatan, apakah mereka berambut dan berkuku panjang atau tidak. Pekerja katering harus menutup kepalanya saat memasak atau pun mengemas makanan. Semuanya tidak lepas dari perhatian dan pengawasan PPIH.

Jamaah juga bisa membeli makanan di sekitar Mekah. Namun, tambah Evy, harus memperhatikan higienitas. Jamaah dapat berkomunikasi kepada petugas haji setempat untuk mendapatkan makanan yang diinginkan.

Secara khusus, mengenai pendistribusian, hal yang menjadi perhatian serius adalah waktu pendistribusian menjadi perhatian yang serius.

Jemaah harus sudah mendapatkan jatah makan pada pukul 08.00 sampai 11.00 waktu setempat. Apabila lebih dari ketentuan waktu tadi, maka PPIH akan memberikan catatan.

"Berapa lama keterlambatannya. Kalau sudah satu jam maka akan ada penilaian minus," kata Evy setelah apel pagi di area kantor Daker Mekah, di wilayah Syisyah, Selasa (24/7).

Selama di Mekah jemaah haji akan mendapatkan makan sebanyak 40 kali. Jumlah ini meningkat signifikan dari tahun sebelumnya yakni 25 kali. (detikcom/q)

SHARE:
Tags
tim daker mekah awasi ketat distribusi makanan ke jemaah haji
komentar
beritaTerbaru