Sekdaprov Sumut Minta Dinas Perkebunan dan Peternakan Tetap Berperan Aktif dalam Mengendalikan Inflasi

Medan(harianSIB.com)

Sekdaprov Sumut Togap Simangunsong meminta Dinas Perkebunan dan Peternakan Sumut untuk berperan aktif dalam mengendalikan inflasi, terutama yang bersumber dari komoditas perkebunan dan peternakan. Hal itu disampaikan Togap saat kunjungan kerja ke Kantor Dinas Perkebunan dan Peternakan Provinsi Sumut di Jalan AH Nasution Medan, Kamis (4/9/2025).

Menurut Togap, berdasarkan data Badan Pusat Statistik (BPS) Sumut, hingga Agustus 2025, daging ayam ras tercatat menyumbang inflasi sebesar 0,12% (month-to-month). Meskipun Sumut mengalami surplus daging ayam ras sebesar 61.526 ton dari total kebutuhan 218.239 ton, Togap menekankan pentingnya memantau pasokan dan harga, serta mengantisipasi potensi kelangkaan atau lonjakan harga.

Togap juga menekankan pentingnya menjaga rantai distribusi, meningkatkan produksi lokal, serta mendorong sinergi antara petani, peternak, dan pemerintah. Diharapkan, Dinas Perkebunan dan Peternakan Sumut dapat menjadi garda terdepan dalam menjaga stabilitas harga pangan dan mendukung upaya Pemprov Sumut dalam mengendalikan laju inflasi.

Kepala Dinas Perkebunan dan Peternakan Sumut Zakir Syarif Daulay memaparkan kondisi dan tantangan yang dihadapi sektor perkebunan dan peternakan di Sumut. Disebutkan, luas perkebunan rakyat di Sumut mencapai 2,1 juta hektare yang ditanami berbagai komoditas unggulan seperti kelapa sawit, karet, kopi, kakao, dan kelapa dalam.

Zakir juga menyampaikan ketersediaan pangan hewani di Sumut, yang surplus untuk daging sapi, daging ayam ras, dan telur ayam, namun masih mengalami kekurangan untuk susu. Untuk mengatasi hal tersebut, Zakir mengatakan, telah diterapkan berbagai strategi, seperti penggunaan bibit unggul, penerapan praktik budidaya modern, dan hilirisasi produk melalui pengolahan lokal.

Zakir menegaskan, pihaknya siap mendukung program Asta Cita Presiden melalui upaya swasembada pangan dan energi, serta mendukung visi-misi Sumut Berkah, khususnya dalam menjaga stabilitas ekonomi yang berkelanjutan dan berdaya saing. (**)