Sulit Dapatkan Ikan Berkualitas, Harga di Pasar Medan Tetap Mahal

Medan(harianSIB.com)

Harga ikan segar di pasar tradisional Medan hingga kini masih mahal, sementara ikan berkualitas yang menjadi primadona ekspor seperti kakap merah, kerapu, tuna, tongkol, patin, udang, dan ikan lidah semakin sulit ditemukan.

"Entah ke mana larinya ikan bagus itu. Di pasar makin jarang," ujar sejumlah pembeli di Pasar Tradisional Medan, Minggu sore(14/9/2025).

Pedagang di Pasar Cemara menyebut, sebagian besar ikan yang dijual kini didatangkan dari Aceh, sementara pasokan dari Belawan, Deli Serdang, dan Tanjungbalai kian minim. "Yang banyak tersedia hanya tongkol, dencis, ikan merah, nila, atau bletong. Ikan berkualitas makin sulit," kata seorang pedagang Minggu pagi (14/9/2025) sambil menyebutkan ikan tersebut segar karena banyak es.

Pantauan SIB menunjukkan, ikan segar berkualitas masih banyak tersedia di pusat perbelanjaan modern, namun dengan harga selangit. Ny. Mirna, warga Jalan Purwosari, mengaku membeli tongkol tuna seharga Rp88.000 per kg di Berastagi Buah Cemara. "Saya hanya berani ambil setengah kilo," ujarnya.

Di pasar tradisional, harga ikan segar juga masih tinggi: dencis Rp35.000–Rp45.000/kg, gembung Rp45.000–Rp50.000/kg, aso-aso Rp32.000/kg, dan tongkol Rp45.000/kg. Tingginya harga membuat konsumen beralih ke daging ayam yang kini turun menjadi Rp28.000/kg dan laris manis.

Kondisi ini ikut mendorong naiknya harga makanan jadi. Nasi bungkus dengan lauk ikan gembung kini dibanderol Rp25.000, dencis Rp20.000, dan tongkol Rp18.000. Sementara di restoran besar, harga nasi ikan bisa tembus Rp51.000 per porsi.

Pedagang di Pasar Glugur dan Pasar Cemara mengaku, banyak jenis ikan berkualitas justru lebih banyak diekspor ke luar negeri. "Kami pun sudah sulit menemukan ikan-ikan bagus itu," ujar Rahmat, pedagang di Pasar Glugur. (*)