Harga Daging Ayam dan Sapi Turun di Medan, Daya Beli Melemah

Medan(harianSIB.com)

Harga daging ayam dan sapi di sejumlah pasar Kota Medan turun di tengah melemahnya daya beli masyarakat. Pengamat ekonomi Gunawan Benjamin mengatakan, harga ayam di tingkat konsumen turun dari sekitar Rp41.000 per kilogram pada 6 Oktober menjadi Rp37.000 per kilogram pada 15 Oktober 2026.

Sementara itu, data Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) mencatat harga rata-rata daging ayam di Medan Rp39.000 per kilogram, turun dari Rp42.400 per kilogram pada 9 Oktober.

Gunawan menyampaikan data tersebut, Kamis (15/10/2026). Ia juga mengatakan harga daging sapi di Pasar Sukaramai, Aksara, dan Brayan turun sekitar Rp5.000 menjadi Rp140.000 per kilogram dari sebelumnya Rp145.000 per kilogram.

Menurutnya, penurunan harga menunjukkan permintaan masyarakat terhadap protein hewani melemah. Peternak sapi bakalan, kata Gunawan, menyebut konsumsi daging sapi turun sekitar 23 persen dibandingkan periode yang sama tahun sebelumnya.

Baca Juga:

• DLHK dan BKSDA Sumut Bagikan Masker kepada Pengguna Jalan

Di sisi lain, biaya produksi meningkat. Harga pakan ternak sejak Februari 2026 naik lebih dari Rp1.200 per kilogram, berdasarkan pemantauan yang disampaikan Gunawan. Namun, kenaikan biaya pakan itu belum diikuti kenaikan harga jual daging ayam dan sapi.

Harga telur ayam juga relatif stagnan, berkisar Rp1.600 hingga Rp2.200 per butir, meski biaya pakan meningkat.

HT Erry Nuradi: Posisi Paslon Jokowi-Maˊruf di Medan Mengkhawatirkan, Ajak Koalisi Kerja Keras

Denai, Helvetia Sama Ingin Juara di Porkot Medan X

Polrestabes Medan Ringkus 2 Pemasok Ekstasi ke Lokasi Hiburan Malam

Ayen Terluka Parah Ditikam OTK di Medan

Wali Kota Medan Minta Camat dan Lurah Tingkatkan Kapasitas untuk Beri Pelayanan Publik

Anggota DPRD Medan Minta Jalan Medan Labuhan yang Rusak Segera Diperbaiki