Iklan - Geser ke atas untuk melanjutkan
Minggu, 06 September 2026

Ayam Geprek Makanan Paling Digemari di Siantar

- Minggu, 27 Januari 2019 13:30 WIB
1.397 view
Ayam Geprek Makanan Paling Digemari di Siantar
SIB/Roida Siahaan
Ayam Geprek Idola, digemari di Kota Siantar, Kamis (10/1).
Pematangsiantar (SIB) -Ayam geprek buatan rumah makan "Idola" merupakan makanan paling digemari masyarakat Kota Siantar.

Dengan harga terjangkau menjadikan rumah makan yang terletak di Jalan Jawa Kelurahan Bantan Kota Siantar itu, selalu ramai dikunjungi pembeli setiap siang dan malam.

Salah seorang pekerja yang sudah setahun bekerja di rumah makan Idola menceritakan, pengunjung lebih ramai di malam hari. "Kalau siang gini kebanyakan dibungkus dan pembeli membludak di malam hari " sebutnya.

Untuk satu porsi ayam geprek lengkap dengan teh manis dingin, cuma dihargai Rp 21.000.- "Berhubung sangat laris, kini majikan kami sudah membuka cabang di tiga lokasi di kota Siantar", sebutnya sambil menyebutkan lokasinya di Jalan Melati dan di Jalan Jawa ada dua lokasi.

Disebutkannya, cara pengolahan ayam geprek cukup mudah. Setelah daging dibersihkan lalu dikukus (diungkep).Kemudian setelah digoreng, daging yang sudah dipotong digeprek memakai lumpang (lesung). Setelah daging disiram dengan sambal aroma terasi, siap disajikan kepada konsumen.

Setiap harinya usaha ayam geprek itu dapat menghasilkan omset jutaan rupiah. (D02/c)
SHARE:
komentar
beritaTerbaru