PDHI Sumut Apresiasi Kualitas Sapi di Tabebuya Farmland

Binjai (harianSIB.com)
Pemerintah Kota Binjai melalui Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan berkolaborasi dengan Perhimpunan Dokter Hewan Indonesia (PDHI) Sumatera Utara melakukan pemeriksaan terhadap hewan kurban jelang Hari Raya Idul Adha 1445 H/2024.

Pengecekan dilakukan di seluruh peternakan hewan kurban di berbagai wilayah Kota Binjai, salahsatunya di peternakan Sapi dan Domba Tabebuya Farmland yang berada di Jalan Rukam, Kelurahan Bandar Senembah, Kecamatan Binjai Barat, Jumat (14/6/2024) sore.

Kepala Bidang Dinas Ketahanan Pangan dan Peternakan Kota Binjai, drh Jefri Helmi mengatakan pengecekan dilakukan melibatkan tim medis dan stakeholder dari PDHI Sumut. Mereka bertugas memeriksa berbagai aspek kesehatan hewan, termasuk kondisi fisik dan bebas dari penyakit menular.

Baca Juga:

• Hendak Edarkan Sabu, Seorang Pemuda Ditangkap Polres Binjai
• Setelah Perayaan Idul Adha, Pasar Hewan di Desa Suka, Karo Ramai Dikunjungi Warga

" Pemeriksaan kesehatan ini untuk memastikan bahwa hewan-hewan yang akan dijadikan kurban dalam kondisi sehat dan layak untuk dikonsumsi. Yang paling penting memenuhi kaidah layak hewan kurban," ujar drh Jefri.

Jefri menambahkan pemeriksaan dilakukan baik saat hewan belum disembelih dan sesudah dipotong. Pasca pemotongan, daging hewan kurban akan kembali diperiksa untuk memastikan bahwa daging tersebut benar-benar layak diedarkan di masyarakat.

Baca Juga:

• IHSG dan Rupiah Menguat Usai Libur Panjang, Harga Emas Ikut Terkerek Naik
• KAI Divre I Sumut Bagikan Ratusan Bingkisan Kurban

" Selain itu, peternakan hewan yang sudah lolos pemeriksaan akan mendapatkan Surat Keterangan Kesehatan Hewan (SKKH) dari Dispertan," ungkapnya.