Harga Ayam Broiler Meroket, KPPU Pantau Pasokan di Tengah Meningkatnya Program MBG

‎

‎Sementara itu, dari penelusuran kepada pengusaha ayam potong, diperoleh informasi bahwa pasokan ayam hidup yang sebelumnya dapat mencapai sekitar 2.000 ekor per hari, saat ini hanya sekitar 800 ekor per hari. Harga ayam hidup ukuran 1,3–1,5 kg yang diperoleh langsung dari kandang sekitar Rp29.000/ekor, sedangkan melalui broker sekitar Rp31.000/ekor.

‎

‎KPPU melihat terdapat indikasi bahwa kembali aktifnya program MBG turut meningkatkan kebutuhan ayam sebagai bahan baku. Berdasarkan informasi yang diperoleh KPPU di lapangan, dapur MBG membeli ayam dalam bentuk karkas dari rumah potong ayam yang terintegrasi dengan produsen pada kisaran Rp40.000–44.000/kg. Sementara pembelian karkas dari pasar tradisional berada pada kisaran Rp48.000–50.000/kg.

‎

‎"Kembali berjalannya MBG tentu meningkatkan kebutuhan ayam. Yang perlu kita pastikan adalah peningkatan permintaan tersebut diikuti dengan pasokan yang cukup. Jangan sampai terjadi ketidakseimbangan antara demand dan supply yang kemudian memberikan tekanan berlebihan terhadap harga di pasar," ujar Ridho Pamungkas, Kepala KPPU Kanwil I.

‎