Bahan yang dibutuhkan untuk membuat tumis taoge ikan asin ini pun sangat sederhana, bahannya mudah didapat dan harganya murah. Namun, hasilnya cukup luar biasa, karena tumis taoge ini rasanya sangat enak dapat menambah selera makan.
Mau tau cara membuatnya. Berikut resep sederhana dikutip dari buku "Resep Tumisan" karya Sisca Soewitomi (2012), seperti dilansir dari Kompas.com.
Bahan :
*150 gram ikan asin jambal.
* Minyak goreng secukupnya
*3 siung bawang putih (memarkan)
*1 sentimeter jahe (memarkan)
*100 gram taoge (siangi)
*1 sendok makan saus tiram
*1 sendok teh garam
* 1/4 sendok teh merica bubuk
*10 batang kucai (potong 2 sentimeter)
*1 batang daun bawang (1 sentimeter)
Baca Juga:
Cara membuat tumis taoge ikan asin:
Pertama goreng ikan asin jambal dalam minyak goreng hingga matang, lalu angkat dan tiriskan. Setelah itu suwir daging ikan asin lalu sisihkan.
Panaskan dua sendok makan minyak sisa menggoreng ikan, lalu tumis bawang putih hingga harum. Selanjutnya, masukkan jahe, taoge, dan saus tiram, kemudian masak sembari diaduk hingga layu.
Baca Juga:
Terakhir, tambahkan ikan asin ke dalam tumisan, lalu aduk rata dan koreksi rasa sebelum disajikan.
Selamat menikmati. (*)
Lubukpakam (harianSIB.com)Sebanyak 50 anggota DPRD Deliserdang hasil Pemilu 2024 diambil sumpah/janji dan dilantik pada Sidang Paripurna DPR
Medan Sekitarnya
Jakarta (harianSIB.com)Kepolisian Republik Indonesia memberikan anugerah Medali Kehormatan Loka Praja Samrakshana dan warga kehormatan Brimo
Headlines
Tebingtinggi (harianSIB.com)Kapolres Tebingtinggi AKBP Simon Paulus Sinulingga memimpin Apel Gelar Pasukan Operasi Zebra Toba Tahun 2024, Se
Martabe
Simalungun (harianSIB.com) Setelah sukses mencapai puncak Mount Elbrus, para pendaki gunung Tim Ekspedisi dari Indonesia akhirnya meninggalk
Martabe
Jakarta (harianSIB.com)Hatihati, jika anda ingin sehat jangan mengomsumsi gula secara berlebihan, karena dapat berakibat fatal pada tubuh.
Kesehatan
Bogor (SIB)Wakil Presiden (Wapres) RI Maruf Amin mendoakan pemerintahan di era Prabowo Gibran dalam situasi stabil dan berharap pemerintaha
Nasional
Jakarta (SIB)Kementerian Keuangan (Kemenkeu) mencatat utang pemerintah sebesar Rp8.461,93 triliun per akhir Agustus 2024. Angka ini turun/be
Ekonomi
Jakarta (harianSIB.com)Fasilitas pengolahan dan pemurnian (smelter) raksasa di Gresik, Jawa Timur, mulai memproduksi emas pada November 2024
Nasional