Dinas Koperasi dan UKM Provinsi Sumut Gelar Bimtek Kelompok Peternak di Karo

Tanah Karo (SIB)- Kepala Dinas Ketenagakerjaan dan Koperasi, Usaha Kecil Menengah (UKM) Kab Karo, Sarjani Tarigan  mengatakan para koperasi sektor peternak di Karo agar memanfaatkan program  bantuan dari pemerintah demi meningkatkan kesejahteraan bagi kelompok peternak itu.
Demikian disampaikannya pada kegiatan bimbingan teknis (Bimtek) Koperasi dan Usaha Kecil Menengah (UKM) di Kabupaten Karo bagi kelompok peternak sekaligus membuka bimtek di Hotel Rudang  Berastagi, Selasa (21/11).

Para peserta diikuti 25 orang yang berasal dari kelompok peternak Arih Ersada Serdang. Kegiatan itu digelar Dinas Koperasi dan UKM Provinsi  Sumut. Sebelumnya telah dilakukan Bimtek bagi kelompok pengrajin sebanyak 30 peserta, Senin (20/11).

"Kegiatan ini memiliki arti penting dan pengetahuan bagi anggota koperasi dalam memelihara hewan ternak bantuan pemerintah melalui koperasi, sehingga bisa berkembang biak dan memberikan manfaat langsung kepada anggota yang juga bagian dari masyarakat," katanya.

Menurut Sarjani Tarigan, keberadaan Koperasi dan  UKM dari sektor peternakan dapat memberikan pertumbuhan ekonomi. Oleh karena itu, program pembinaan, pengembangan dan pemberdayaan senantiasa harus dilakukan secara berkesinambungan.

Ia menambahkan, peningkatan nilai tambah melalui usaha pengolahan hasil peternakan mempunyai prospek yang cukup baik untuk dikembangkan di pedesaan. Untuk menghasilkan produk  peternakan yang baik diperlukan kualitas yang baik pula, sehingga diperlukan perlakuan dan teknologi yang tepat.

"Para peternak juga harus inovasi dan menguasai ilmu teknologi agar bisa bersaing dengan peternak lain," katanya.

Seiring berbagai permasalahan, katanya,  dalam pengembangan sektor peternakan ke depan diharapkan harus memperhatikan peningkatan kualitas sumber daya manusia, permodalan dan pemasaran produk. Upaya pembinaan, pelatihan dan fasilitas usaha harus terus ditingkatkan agar usaha pengolahan produk peternakan dapat tumbuh dan berkembang di pedesaan.

"Melalui Bimtek dapat meningkatkan mutu hasil peternakan yang dilaksanakan oleh pelaku usaha serta  mengembangkan pengetahuan, sehingga mampu memberikan pembinaan kepada kelompok  peternak menjadi binaannya," katanya.

Ia berharap agar pelaksanaan Bimtek ini dapat diikuti dengan baik oleh para peserta, sehingga dapat memberikan pengetahuan dan pemahaman yang benar tentang pengembangan usaha Koperasi dan UKM bagi kelompok peternak. Karena Koperasi dan UKM yang sehat, kuat, mandiri dan inovatif agar dapat meningkatkan daya saing dan kualitas produk yang unggul  serta memiliki produktivitas yang tinggi.

Acara diakhiri dengan diskusi dan tanya jawab oleh peserta Bimtek kepada narasumber. (BR2/q)