Iklan - Geser ke atas untuk melanjutkan
Jumat, 13 Juni 2025
LIVE

Bisnis Kue Kering Rumahan Laris Manis di Medan Jelang Lebaran

Redaksi - Selasa, 02 April 2024 17:25 WIB
329 view
Bisnis Kue Kering Rumahan Laris Manis di Medan Jelang Lebaran
Foto: Dok. Shutterstock/Rido Fadilah
Ilustrasi 
Medan (SIB)
Pesanan kue kering rumahan laris manis menjelang lebaran yang tinggal dua minggu lagi.

Sejumlah pebisnis rumahan kepada SIB mengatakan, Rabu (27/3) pihaknya sudah lama membuka layanan pesanan. Umumnya pemesan wajah-wajah lama.

"Sejumlah 85% yang mesan kue adalah pelanggan tetap, orang lama yang sudah tahu kualitas kue yang diproduksi dan 15 % wajah baru,” ujar Ny Sri, pebisnis kue rumahan kepada SIB.

Kue yang diproduksi cukup banyak mulai dari kue bawang, kacang tojin, kue keju, rengginang,kue nenas, kue salju,kue coklat, kembang loyang,peyek dan banyak lagi macamnya. Artinya pesanan kue ada yang digoreng dan dibakar. Harga yang ditawarkan bervariasi mulai terendah Rp90.000/kg hingga Rp150.000/kg.

"Semua jenis kue laris manis. Namun untuk melancarkan operasional bisnis ini dia hanya memakai beberapa tenaga saja. Hanya tiga orang saja, kita khawatir jika melibatkan banyak.pekerja bisa mengurangi nilai rasa,” ujar ibu tiga anak warga Jalan Brigjen Katamso.

Sementara itu.Ny Dessy, pebisnis kue rumahan juga mengatakan, tahun ini pemesan kuenya cukup ramai. Sudah.banyak juga yang menjemput kue-kue olahannya. Bisa jadi mereka gak sabar makan kue.

Ada juga yang gak mau cepat-cepat diambil, takut habis, ujar Dessy, ibu 2 orang anak, warga Jalan Kampung Durian. Soal harga mulai Rp100.000 hingga Rp175.000 per kg. Kalau dibilang mahal tidak pula, sebab bahan pokok kue ini berkualitas,

Dia juga melayani pesanan kue dari toko-toko kue yang sudah punya nama di Medan.

Mengenai bahan pokok yang disiapkan sudah lama dipesan dari pelanggan.

Ketika ditanya stok satuan kiloan kue yang dijualnya, meskipun begitu masih terus ada pesanan yang masuk.

Sementara itu pedagang bahan pokok kue, Ayok kepada SIB mengatakan, harga bahan pokok sedikit mahal.Tapi pebisnis kue melakukan aksi borong bahan pokok.

"Tahun ini pelanggan saya tingkatkan stok pembelian bahan pokok, mulai dari tepung, mentega, gula dan bahan kue, telur dan lainnya,” ujarnya.(**)



SHARE:
Tags
bisnis kue kering rumahanlebaranmedan
komentar
beritaTerbaru