Agincourt Resources Ciptakan Wirausahawan Baru Lewat Ajang Martabe Food Court

Tapsel(harianSIB.com)
Pengelola Tambang Emas Martabe, PT Agincourt Resources menggelar ajang Lomba Memasak Martabe Food Court yang dilaksanakan pada Senin (2/6/2025) lalu.

Sebanyak 23 peserta koki terbaik dari Batang Toru dan Muara Batang Toru,
Tapanuli Selatan, unjuk kreativitas dalam kontes tata boga tersebut untuk memperebutkan total hadiah Rp 22,5 juta.

"Selain kesempatan memperoleh hadiah yang cukup besar, pemenang juga akan mendapatkan peluang menjadi
pengelola gerai dan koki utama di pusat kuliner yang segera dibangun, " kata General Manager Operations & Deputy Director Operations PT Agincourt Resources, Rahmat Lubis kepada SNN, Selasa (10/6/2025).

Baca Juga:

• Bupati Sergai Pantau Progres Mal Pelayanan Publik dan Pusat Kuliner di Perbaungan
• Wali Kota Keluarkan Surat Edaran Larangan Penambahan Karyawan di PDAM Tirta Kualo Tanjungbalai

Melalui event ini, lanjutnya, PTAR ingin menciptakan model bisnis yang mandiri dan berkelanjutan, sejalan dengan semangat Living in Harmony yang menyeimbangkan operasional perusahaan dengan pembangunan sosial warga yang berdampak nyata.

"Kami ingin menciptakan model bisnis yang bisa diwariskan dan memberikan dampak nyata bagi warga. Inisiatif tersebut dirancang untuk menjadi ruang tumbuh pelaku wirausaha lokal," terang Rahmat.

Baca Juga:

• Pasokan Beras Melimpah Tidak Jamin Harga Turun
• Sutarto: Idul Adha Momentum Memperkokoh Kepedulian Sosial Antar Sesama

Sementara itu, Kepala Dinas Perdagangan dan Koperasi UKM Tapsel, Novita Sari Wahyuni menyampaikan, pemerintah Tapsel sangat mengapresiasi inisiatif itu karena dinilai mendorong kemandirian ekonomi warga.

Harapannya, para peserta dapat menularkan ilmu ke warga sekitarnya. "Bayangkan kalau chef-chef lokal ini bisa melatih ibu-ibu PKK, remaja putri, atau pelaku UMKM lainnya, dampaknya akan besar sekali," kata Novita.

Adrian Saputra, warga Kelurahan Aek Pining berhasil menyabet juara I kategori Koki. Adrian akan menjadi koki di dapur utama Martabe Food Court, sementara para juara 1 hingga 3 kategori Dessert dan Snack akan mengisi gerai di area kuliner tersebut.

"Terima kasih kepada PTAR atas peluang ini. Semoga kegiatan seperti ini makin sering digelar agar lebih banyak UMKM bisa berkembang," ucapnya. (**)