Perkuat Ekonomi Daerah Lewat Layanan Perbankan Modern, DPD GAMKI Sumut Gandeng Bank Sumut
Medan(harianSIB.com)Dewan Pimpinan Daerah Gerakan Angkatan Muda Kristen Indonesia Sumatera Utara (DPD GAMKI Sumut) resmi menjalin kemitraan
Medan(harianSIB.com)
Pemerintah Kabupaten (Pemkab) Toba ikut berpatisipasi dan memeriahkan pagelaran Pekan Raya Sumatera Utara (PRSU) ke 50 dengan menampilkan produk unggulan UMKM berupa kemasan jenis racikan rempah buah andaliman (Zanthoxylum acanthopodium DC). Buah tersebut digunakan sebagai bumbu rempah pada beragam masakan khas suku Batak, khususnya di Balige Toba dan sekitarnya.
Sejumlah budidaya dari campuran andaliman dipamerkan di stand Paviliun Pemkab Toba diantaranya, Bandrek Andaliman (Bandal) asal Toba Lumbanjulu, ada Andelimanta, biji kering siap di konsumsi, dengan dicampur sambel agar lebih segar rasanya, serta bumbu Arsik campuran Andaliman dan semua sudah ada label halal.
"Produk yang sudah dikemas bersama campuran Andaliman sudah banyak dikirim ke sejumlah kota besar, diantaranya Jakarta dan Batam," kata Staff UMKM Toba Lenti Br Silitonga menjawab wartawan saat ditemui di Stand Pemkab Toba, Rabu malam (15/7/2026) malam.
Jika buah andaliman digigit, lanjutnya, maka akan tercium aroma minyak atsiri yang wangi jeruk dengan rasa yang khas. Kekhasan dari buah andaliman, buahnya memiliki sifat sensorik yang unik, yaitu sensasi trigerminal menggigit pada lidah. Sehingga jika dimakan akan meninggalkan efek menggetarkan alat pengecap, dan menyebabkan lidah terasa kebal.
Baca Juga:Lenti yang saat itu didampingi Emmi Silitonga dan Hermi Manurung dari Dinas Kebudayaan dan Pariwisata Toba menjelaskan, selain campuran unggulan dari rempah Andaliman.
Ada juga Sasagun, Tobato asal Balige juga ditampilkan di stand Pemkab Toba, agar pengunjung dimanjakan dengan sejumlah pilihan ke arifan lokal dari Pemkab Toba.
Medan(harianSIB.com)Dewan Pimpinan Daerah Gerakan Angkatan Muda Kristen Indonesia Sumatera Utara (DPD GAMKI Sumut) resmi menjalin kemitraan
Teheran(harianSIB.com)Iran kembali membombardir pangkalan udara Amerika Serikat di Azraq, Yordania, pada Kamis (16/7/2026) dini hari WIB.Kor
Tanjungbalai(harianSIB.com)Satresnarkoba Polres Tanjungbalai mengamankan seorang pria berinisial MR alias Bul (29) pengedar narkotika jenis
Tapteng(harianSIB.com)Bapenda Provinsi Sumatera Utara (Sumut) meluncurkan program Gebyar Pajak Sumatera Utara 2026. Kegiatan ini mengajak se
Humbahas(harianSIB.com)Pembekalan Pola Hidup Sehat bagi remaja mewarnai rangkaian kegiatan Pengenalan Masa Ta&039aruf Siswa Madrasah Seko
Medan(harianSIB.com)Polda Sumut bersama Polrestabes Medan melakukan monitoring dan pengecekan distribusi bahan bakar minyak (BBM) di sejumla
Belawan(harianSIB.com)Meningkatkan kompetensi dan kapabilitas para general manager menghadapi tantangan bisnis kepelabuhanan yang semakin di
Tebingtinggi(harianSIB.com)Pemerintah Kota Tebingtinggi ekspose Penerapan Manajemen Talenta di hadapan Badan Kepegawaian Negara (BKN) RI, Ka
Humbahas(harianSIB.com)Bupati Humbang Hasundutan (Humbahas), Dr. Oloan Paniaran Nababan SH MH yang diwakili Staf Ahli Bupati Bidang Pemerint
Sidikalang(harianSIB.com)Bupati Dairi, Vickner Sinaga resmi serahkan Surat Keputusan Pelaksana Tugas (Plt) Kepala Dinas Pemberdayaan Perempu
Medan(harianSIB.com)Pemerintah Kabupaten (Pemkab) Toba ikut berpatisipasi dan memeriahkan pagelaran Pekan Raya Sumatera Utara (PRSU) ke 50 d
Tapteng(harianSIB.com)Merespons dinamika antrean bahan bakar di sejumlah daerah di Sumatra Utara (Sumut), Polres Tapanuli Tengah (Tapteng) t