Iklan - Geser ke atas untuk melanjutkan
Jumat, 09 Oktober 2026

Indomilk FnB Solutions Dorong Inovasi Pastry Lewat Bakepreneur Roadshow di Medan

Donna Hutagalung - Kamis, 23 Juli 2026 21:01 WIB
702 view
Indomilk FnB Solutions Dorong Inovasi Pastry Lewat Bakepreneur Roadshow di Medan
Foto: harianSIB.com/Dok
Trade Marketing Food Service Manager PT Indolakto, Prita Utami Maheswari menyampaikan kata sambutan pada acara Indomilk Bakepreneur Roadshow di Medan, Kamis (23/7/2026).

Foto bersama usai acara Indomilk Bakepreneur Roadshow di Medan, Kamis (23/7/2026). (Foto: harianSIB.com/Dok)

Dalam kegiatan tersebut, Indomilk FnB Solutions mengangkat konsep curated bite-sized pastry, yakni aneka pastry berukuran mini yang dirancang sebagai pendamping minum kopi. Selain meningkatkan pengalaman menikmati kopi, konsep ini juga dinilai mampu menjadi strategi upselling untuk meningkatkan penjualan hotel, restoran dan kafe.

Guest Pastry Chef Kim Pangestu menilai kreativitas menjadi kunci agar bisnis kuliner tetap kompetitif di tengah mahalnya harga bahan baku. Menurutnya, chef dan pelaku usaha perlu menciptakan diferensiasi menu sekaligus memanfaatkan bahan baku lokal berkualitas tinggi agar biaya produksi lebih efisien tanpa bergantung pada produk impor.

"Melalui roadshow ini saya ingin mengajak para chef terus mengasah kreativitas dan menjadi game changer di industri kuliner dengan menghadirkan menu yang unik, berkualitas, sekaligus efisien," katanya.

Editor
: Donna Hutagalung
SHARE:
Tags
beritaTerkait
komentar
beritaTerbaru
919 Unit Huntap Selesai Tahun Ini

919 Unit Huntap Selesai Tahun Ini

Medan(harianSIB.com)Sebanyak 919 unit rumah hunian tetap (Huntap) pascabencana di Sumatera Utara (Sumut) TA 2026 akan segera diselesaikan di