Iklan - Geser ke atas untuk melanjutkan
Jumat, 09 Oktober 2026

Indomilk FnB Solutions Dorong Inovasi Pastry Lewat Bakepreneur Roadshow di Medan

Donna Hutagalung - Kamis, 23 Juli 2026 21:01 WIB
703 view
Indomilk FnB Solutions Dorong Inovasi Pastry Lewat Bakepreneur Roadshow di Medan
Foto: harianSIB.com/Dok
Trade Marketing Food Service Manager PT Indolakto, Prita Utami Maheswari menyampaikan kata sambutan pada acara Indomilk Bakepreneur Roadshow di Medan, Kamis (23/7/2026).

Di Medan, Chef Kim memperkenalkan berbagai kreasi pastry seperti Lemon Raspberry Madeleine, Orange Cacao Spice Bread, Chocolate Sablé Cookie Caramel, Jaje Roll, Gluten-Free Moringa Financier, Quiche Soto Ayam, hingga Kiamboy Éclair yang memadukan cita rasa global dengan sentuhan khas Indonesia.

Acara juga melibatkan sejumlah pemilik roastery dan kedai kopi ternama di Medan untuk menghadirkan pengalaman coffee pairing yang lebih beragam.

Sementara itu, Executive Chef JW Marriott Hotel Medan, Bayu Sanubari, menyajikan dua menu spesial, yakni Rolling Prawn dan Catch of The Day yang menggunakan bahan baku lokal, termasuk ikan segar hasil tangkapan nelayan Belawan. Chef Bayu menyebut kolaborasi tersebut menjadi kesempatan untuk mengangkat cita rasa lokal dalam standar penyajian hotel berbintang.

"Produk Australian Butter Multi Purpose Butter membantu menghasilkan tekstur saus yang lebih creamy sehingga seluruh cita rasa menjadi lebih harmonis," ujarnya.

Trade Marketing Food Service Manager PT Indolakto, Prita Utami Maheswari, mengatakan, Indomilk FnB Solutions tidak hanya menyediakan bahan baku, tetapi juga menjadi mitra bisnis bagi pelaku industri F&B.

Produk seperti Australian Butter Baking Unsalted, Indomilk Good Milk UHT, Indomilk Fresh Milk dan Indomilk Susu Bubuk Full Cream dirancang untuk menjaga kualitas adonan, menghasilkan cita rasa premium, sekaligus membantu efisiensi biaya produksi.

Editor
: Donna Hutagalung
SHARE:
Tags
beritaTerkait
komentar
beritaTerbaru
919 Unit Huntap Selesai Tahun Ini

919 Unit Huntap Selesai Tahun Ini

Medan(harianSIB.com)Sebanyak 919 unit rumah hunian tetap (Huntap) pascabencana di Sumatera Utara (Sumut) TA 2026 akan segera diselesaikan di