Iklan - Geser ke atas untuk melanjutkan
Kamis, 29 Januari 2026

Demi Keamanan Konsumsi, Dapur MBG Terapkan Batas Produksi 3.000 Porsi

Redaksi - Jumat, 31 Oktober 2025 11:54 WIB
714 view
Demi Keamanan Konsumsi, Dapur MBG Terapkan Batas Produksi 3.000 Porsi
SPPG Manunggal Jaya
Program Makan Bergizi Gratis (MBG) di Kabupaten Kebumen.

Ia menambahkan SPPG yang memiliki sumber daya manusia lebih kompeten dapat menambah kapasitasnya.

"Namun, apabila SPPG memiliki tenaga juru masak yang kompeten dan bersertifikat dari BNSP, kapasitasnya dapat ditingkatkan hingga maksimal 3.000 porsi per hari," ujarnya.

Peningkatan hingga 3.000 porsi hanya diperbolehkan bagi SPPG yang memenuhi persyaratan khusus, terutama dari sisi tenaga juru masak bersertifikat melalui Lembaga Sertifikasi Profesi (LSP).

Meski kapasitas meningkat, pembagian porsinya tetap sama, yaitu maksimal 2.000 porsi untuk peserta didik dan 500 porsi untuk kelompok 3B.

Menurut Nanik, kebijakan ini juga berfungsi sebagai mekanisme pengendalian agar dapur MBG tidak beroperasi melebihi kapasitas yang mampu ditangani fasilitas maupun tenaga kerja di lapangan.

"Kami ingin memastikan bahwa peningkatan kapasitas tidak mengorbankan kualitas gizi dan keamanan pangan. Karena prinsip utama program ini adalah memberi makanan bergizi, aman, dan tepat sasaran," ujarnya.(*)

Editor
: Redaksi
SHARE:
Tags
beritaTerkait
20 Kelurahan di Tebingtinggi Terima Bantuan CSR dari LPCI
Muslimah Rabu Biru Sumut Kumpulkan Bantuan untuk Korban Bencana Alam Madina
Pertamina dan Hiswana Migas Sumut Serahkan Bantuan CSR di Lhokseumawe
Kadisdik Sergai Serahkan Bantuan Rp245 Juta untuk Korban Bencana Sulteng
DPP N4J Serahkan Bantuan Tahap II untuk Korban Bencana Lombok dan Palu
Lansia dan Penyandang Disabilitas di Tobasa Terima Bantuan Kursi Roda
komentar
beritaTerbaru