Iklan - Geser ke atas untuk melanjutkan
Selasa, 15 September 2026

Konsumsi Beras Warga Sumut Turun, dari 113 Kg Jadi 82,86 Kg per Kapita per Tahun

Nelly Hutabarat - Selasa, 15 September 2026 14:02 WIB
104 view
Konsumsi Beras Warga Sumut Turun, dari 113 Kg Jadi 82,86 Kg per Kapita per Tahun
bbs
Ilustrasi seseorang sedang makan.

Medan(harianSIB.com)

Konsumsi beras masyarakat Sumatera Utara menunjukkan penurunan. Jika sebelumnya konsumsi beras masyarakat Sumut mencapai sekitar 113 kg per kapita per tahun, kini berdasarkan data terbaru hasil survei Badan Pusat Statistik (BPS), konsumsinya turun menjadi 82,86 kg per kapita per tahun.

Penurunan tersebut antara lain dipengaruhi perubahan pola konsumsi masyarakat yang mulai mengurangi nasi dan menggantinya dengan variasi makanan lain.

Sekretaris Dinas Pertanian dan Hortikultura Sumut Yusfahri Perangin-angin kepada SIB, Selasa (15/9/2026), mengatakan masyarakat kini mulai menyelingi konsumsi nasi dengan buah, pisang, kacang-kacangan dan berbagai jenis umbi-umbian.

Menurutnya, salah satu pertimbangannya adalah kekhawatiran masyarakat terhadap penyakit gula sehingga konsumsi nasi mulai dikurangi.

Baca Juga:
Meski demikian, produksi padi Sumut masih mampu memenuhi kebutuhan beras masyarakat.

Januari-Juli 2026, produksi padi mencapai 1.407.798 ton Gabah Kering Panen (GKP) atau setara sekitar 807.536 ton beras, sementara kebutuhan beras mencapai 801.832 ton sehingga masih surplus sekitar 5.704 ton.

Editor
: Wilfred Manullang
SHARE:
Tags
beritaTerkait
Keluarga Korban Diduga Konsumsi Beras Plastik Bingung Bayar Biaya di RS Sari Mutiara
Bocah Diduga Konsumsi Beras Plastik Masuk RS di Medan
komentar
beritaTerbaru