Iklan - Geser ke atas untuk melanjutkan
Rabu, 09 September 2026

Hasil Labkes Dinkes Sumut, Tiga Bakteri Ditemukan pada Sampel Makanan MBG di Karo

Leo Bastari Bukit - Rabu, 09 September 2026 19:17 WIB
73 view
Hasil Labkes Dinkes Sumut, Tiga Bakteri Ditemukan pada Sampel Makanan MBG di Karo
Foto Dok/Leo Bukit
Hamid Rijal Lubis

Medan(harianSIB.com)

Hasil pemeriksaan laboratorium terhadap sampel makanan Program Makan Bergizi Gratis (MBG) yang diduga berkaitan dengan gangguan kesehatan ratusan siswa di Kabupaten Karo menemukan tiga jenis bakteri.

Ketiga bakteri tersebut yakni Bacillus cereus, Staphylococcus aureus, dan Escherichia coli (E. coli). Temuan itu berdasarkan pemeriksaan sejumlah sampel makanan oleh Laboratorium Kesehatan Dinas Kesehatan Provinsi Sumatera Utara (Sumut).

Sekretaris Dinas Kesehatan Sumut Hamid Rijal Lubis mengatakan keberadaan bakteri dalam makanan pada dasarnya bukan sesuatu yang sepenuhnya tidak lazim. Namun, bakteri dapat membahayakan kesehatan apabila jumlahnya telah melampaui ambang batas yang ditentukan.

"Bakteri itu memang secara alami ada di mana-mana, termasuk di dalam makanan. Tetapi menjadi berbahaya ketika jumlah atau volumenya sudah melebihi ambang batas atau standar yang ditentukan," ujar Hamid saat dikonfirmasi jurnalis harianSIB.com, Selasa (8/9/2026).

Berdasarkan hasil pemeriksaan Laboratorium Kesehatan Dinas Kesehatan Provinsi Sumatera Utara dengan nomor 008.2/4129/UPTD LABKES/VIII/2026 tertanggal 16 Agustus 2026, sampel nasi dinyatakan positif mengandung Bacillus cereus.

Sementara itu, sampel ikan dencis yang menggunakan saus dari sekolah dinyatakan positif mengandung Staphylococcus aureus. Sedangkan sampel buah melon dinyatakan positif mengandung Escherichia coli atau E. coli.

Editor
: Wilfred Manullang
SHARE:
Tags
beritaTerkait
komentar
beritaTerbaru