Lonjakan Harga Jagung Picu Kenaikan Harga Ayam dan Daging Sapi

Medan(harianSIB.com)

Kenaikan harga jagung yang bertahan tinggi di level Rp7.200–7.500 per Kg memicu lonjakan biaya produksi di sektor peternakan. Dampaknya, harga daging ayam di Medan terus naik dan bertahan di kisaran Rp32.000–40.000 per Kg. Berdasarkan pemantauan PIHPS, harga ayam di Pasar Petisah mencapai Rp40.500 per Kg.

Pengamat Ekonomi Gunawan Benyamin menyebut kenaikan ini dipengaruhi menurunnya pasokan ayam hidup, minimnya permintaan, serta meningkatnya harga pokok produksi (HPP).

Mahalnya jagung mendorong produsen pakan ayam mengalihkan bahan baku ke gaplek, yang selama ini juga digunakan oleh perusahaan feedlotter daging sapi. Pergeseran ini memicu 'rebutan' bahan baku di tingkat produsen dan membuat harga gaplek melonjak dari Rp2.500–2.600 menjadi Rp3.400–4.000 per Kg.

Baca Juga:

• RSUD Dr Pirngadi Medan Rayakan Natal, Bagikan Bingkisan untuk Petugas Layanan

Kondisi tersebut turut mendorong harga daging sapi naik sekitar Rp5.000 per Kg dalam sebulan terakhir, sehingga kini berada pada kisaran Rp110.000–145.000 per Kg di Sumatera Utara.

Gunawan menilai kenaikan harga daging ayam dan sapi tidak sepenuhnya berkaitan dengan peningkatan kebutuhan program Makan Bergizi Gratis (MBG), karena pelaku usaha masih mampu memenuhi tambahan permintaan.

HT Erry Nuradi: Posisi Paslon Jokowi-Maˊruf di Medan Mengkhawatirkan, Ajak Koalisi Kerja Keras

Denai, Helvetia Sama Ingin Juara di Porkot Medan X

Polrestabes Medan Ringkus 2 Pemasok Ekstasi ke Lokasi Hiburan Malam

Ayen Terluka Parah Ditikam OTK di Medan

Wali Kota Medan Minta Camat dan Lurah Tingkatkan Kapasitas untuk Beri Pelayanan Publik

Anggota DPRD Medan Minta Jalan Medan Labuhan yang Rusak Segera Diperbaiki